Диета №1

Диета №1 рекомендуется для снижения воздействия на слизистый слой желудка и 12-перстной кишки химических, механических и температурных свойств пищи. Приписывается при наличии язв в стадии неполного или полного рубцевания, при острых ил хронических гастритах после обострения с нормальным или повышенным уровнем секреции.

Питание при туберкулезе легких

Туберкулез — тяжелая, требующая упорного лечения болезнь. Если организм крепкий, силы не подтачиваются, человек справляется с болезнью. Беспорядочная жизнь, неправильное, недостаточное питание, особенно злоупотребление алкоголем способствуют безудержному размножению попавших в организм туберкулезных микробов и крайне затрудняют лечение. Кстати, по наблюдениям врачей, заболевают туберкулезом алкоголики чаще, чем люди непьющие.

Питание при болезнях щитовидной железы

Это небольшая железа, расположенная спереди на шее, у здоровых людей не заметна. Весит она всего лишь около тридцати граммов, зато снабжена весьма обильной сетью кровеносных сосудов, которые подходят непосредственно к клеткам, вырабатывающим гормон — тироксин, содержащий йод, и снабжают им каждую клетку организма.
Болезни щитовидной железы протекают в различных формах. Но во всех случаях причиной является нарушение йодного обмена.

Питание при средней и тяжелой формах сахарного диабета

При средней и тяжелой формах сахарного диабета формах сахарного диабета — назначается физиологически полноценная диета, инсулин или заменители (инсулин получают из поджелудочной железы крупного рогатого скота). Белковая норма — полтора грамма на килограмм веса больного. Для молодых и истощенных больных, а также беременных женщин белковая норма может быть увеличена до двух граммов. Жиров назначается от 0,75 грамма до полутора граммов: углеводная норма — 6 граммов на килограмм веса. Углеводов лучше все же назначать несколько меньше физиологической нормы, например, не 6, а 5,5 грамма на килограмм веса тела

Еще о диете и питании после операции на желудке

Желудок после резекции резко уменьшается в размерах. Поэтому пищу следует принимать малыми объемами и часто. Она должна быть хорошо измельченной, не тестоватой, не жирной и содержать умеренно действующие химические побудители. Первые 10 дней следует питаться, как указано для первого периода лечения язвенной болезни.

Питание при язве желудка в сочетании с другими заболеваниями

Если же врачом одновременно с язвой желудка диагностирован, например, холецистит, колит, гастрит — необходимо в диете произвести некоторые изменения. Так, при комбинации язвенной болезни с холециститом или вообще с заболеванием печени и желчных путей из пищи нужно исключить яичные желтки (заменив их белковым омлетом) и сократить количество жира, заменив его свежим некислым творогом, увеличить долю овощей (пюре из моркови, кабачков, картофеля).

Рисово-компотная диета

Из 250 граммов сухо­фруктов или одного килограмма свежих фруктов гото­вится компот и дается больному пять-шесть раз в день. Сахар кладется по вкусу. Раза три в день больной полу­чает по 100 граммов рисовой каши с сахаром.

Дни дробного молочного питания

В эти дни через каждые два — два с половиной часа следует выпивать по полстакана молока; в первый день — три стакана, во второй и третий дни — по три с половиной стакана, на четвертый день съедать с молоком маленький кусочек хлеба; через день количество хлеба можно увеличивать.

Страницы