Состав минеральных вод

Электролитный состав минеральных вод имеет опреде­ленное значение в регулировании обменных процессов в организме и используется для синтеза витаминов, гормо­нов, ферментов. Минеральные воды могут влиять на вод­но-солевой обмен, изменять физиологические реакции ор­ганизма. Внутреннее применение минеральных вод может изменить ионный состав крови, вытесняя одни элементы другими, уменьшить влияние кортизона на углеводный об­мен, усилить синтез гормона задней доли гипофиза — окситоцина.

Минеральная вода в лечебном питании

Минеральные воды широко применяются при ле­чении заболеваний органов пищеварения в са­наторно-курортных условиях и внекурортной практике. Это подземные воды коры земного шара, выхо­дящие на поверхность земли естественным путем или че­рез буровые скважины.

Лечение пищевой аллергии

В остром периоде пище­вой аллергии показано неспецифическое лечение. При анафи­лактическом шоке назначается адреналин, эфедрин, норадреналин парентерально. Препараты повышают артериальное давление и понижают проницаемость капилляров.

Питание при аллергии

Основная диета для больных, стра­дающих пищевой аллергией, должна быть полноценной, спо­собствовать уменьшению аллергических и воспа­лительных реакций, нормализации обменных процессов в организме, проницаемости стенок со­судов и клеточных мембран, функции различных органов и систем.

Страницы