При наружных кишечных свищах в диете ограничиваются продукты, богатые клетчаткой, и жидкость — до 400—500 мл в сутки.

После удаления геморроидальных узлов через 1,5—2 часа после операции разрешается слабый чай, отвар шиповника, фруктовые и овощные соки при температуре 20—50°С, не более 300 мл на один раз. 

После резекции тонкой кишки у больных нарушается пищеварение и всасывание пищевых веществ, в ре­зультате чего развиваются трофические нарушения, исху­дание, гиповитаминозы, снижение функции эндокринных желез, нарушение минерального обмена с явлениями ос- теопороза, анемия и др.

Зондовая диета готовится по типу диеты 1 (1з) или 15 (2з), сливкообразной консистенции. Пища размельчается через мясорубку и протирается через сито. При необходи­мости разбавляется молоком, бульоном или кипяченой во­дой.

При челюстно-лицевых травмах наблюдаются извра­щение вкуса (пища может казаться кислой или горькой) и резкая потеря аппетита в результате снижения секретор­ной функции желудка, а также нарушение акта жевания и даже глотания.

До операции что можно есть? Перед операцией необходимо полноценное питание для насыщения организма белками, углеводами, витаминами. В предоперационном периоде назначается до 30 мл жид­кости на килограмм массы больного, преимущественно за счет минеральных вод, фруктовых и овощных соков. Энер­гетическая ценность суточного рациона должна быть 3000 ккал.

У больных после оперативно­го вмешательства и любой механической травмы развиваются различные нарушения обмена ве­ществ. В первые 7—10 дней после травмы преобладают катаболические процессы и может развиваться гипопротеинемия под влиянием усиленного распада белка в ране, в различных органах и тканях.