Основные принципы лечебного питания при заболеваниях ЖКТ

Как работает пищеварительная система человека. Лечебное питание при патологии органов пищеварения — важнейший компонент комплексной терапии. А. А. Покровский (1974) писал, что диетотерапия при каждой болезни требует своих подходов: соблюдается индивидуализация питания в зависимости от комплекса обменных нарушений. При заболеваниях органов пищеварения диетическое питание  в ряде случаев является более важным фактором лечения, нежели все остальные методы.

Питание после операции на прямой кишке

Операция на толстой кишке требует следования определенной диеты во время послеоперационного периода, который подразделяется на три этапа. 
  1. В первый этап, длительностью три дня, разрешено потреблять только воду, а специальное питание, вводимое внутривенно, обеспечивает организм необходимыми питательными веществами. 

Переедание или расстройство пищевого поведения

переедание

Что такое переедание?

Переедание - это когда вы едите большое количество пищи за короткое время и чувствуете, что не можете контролировать, что и сколько вы едите. Если вы едите регулярно, по крайней мере, один раз в неделю в течение 3 месяцев, у вас может быть расстройство пищевого поведения.

Питание при коронавирусе

Питание при коронавирусе

Вопрос питания при коронавирусе можно разбить на три части:

  1. Питание для укрепления иммунитета.
  2. Питание в режиме карантина или самоизоляции.
  3. Питание больных коронавирусом. 

Рассмотрим их по порядку....

Диета №3

Диета №3 рекомендуется к употреблению при хронических болезнях кишечника, сопровождающихся запорами, вне периода их обострения. Диета также помогает людям страдающим от регулярных проблем, связанных с нормальным опорожнением желудочно – кишечного тракта.

Диета №1б

Диета №1б используется для лечения язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, острого и хронического гастрита. Назначается она через 8-10 дней после обострения и после диеты№1а. Основная цель диеты – предохранение воспаленной слизистой от механических и химических раздражителей, в отличии от диеты 1а стол 1б характеризуется не максимальным, а умеренным щажением органов пищеварения.

Диета №1а

Диета №1а назначается в первую неделю обострения язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, в первые дни острого и при обострении хронического гастрита. Цель диеты – максимально разгрузить желудочно-кишечный тракт от переработки грубой пищи, создать благоприятную среду для рубцевания язв и эрозий, обеспечить питание при соблюдении постельного режима. Диета №1а является разновидностью лечебного стола №1.

Диета №5п

Диета №5п является разновидностью лечебного стола №5 и назначается при лечении панкреатитов любой этиологии, как в период острых болей, так и в фазу затухания воспалительного процесса. Целью диеты является нормализация функций поджелудочной железы, механическое и химическое щажение органов пищеварение, уменьшение рефлекторной возбудимости желчного пузыря, снижение вероятности возникновения жировой инфильтрации органов.

Диета №4

Из употребления исключается трудно перевариваемая пища, продукты способствующие брожению, стимуляторы секреторных функций желудка, желчных путей, печени и поджелудочной железы. Основной способ приготовления – варка, возможно приготовление пищи на пару, при этом блюда готовят в виде пюре, не допуская попадания грубых волокон.

Диета №2

Лечебная диета №2 назначается врачами при возникновении острых гастритов и энтероколитах, при обострении хронических заболеваний желудка и кишечника. Основная цель диеты – снижение воздействия грубой пищи на воспаленную слизистую органов, что позволяет добиться быстрого выздоровления. Диета №2 – это полноценное питание с ограничением в употреблении некоторых продуктов, а также особый, щадящий способ приготовления пищи.

Страницы


Реклама