хронический панкреатит

Хронический панкреатит- формы: рецидивирующий, болевой, гипертрофический, атрофический

Хронический панкреатит по своему кли­ническому течению может иметь несколько форм: хрониче­ский рецидивирующий панкреатит, хронический болевой панкреатит, хронический гипертрофический панкреатит, хронический атрофический панкреатит и латентный.

Диета при хроническом панкреатите

В диете при хроническом панкреати­те должно со­держаться повышенное количество кальция и фосфора, дос­таточное количество магния и железа. Поваренная соль ог­раничивается умеренно. Особенностью питания больных хроническим панкреатитом является сокращение суточного объема пищи до 2. 0—2, 5 кг. Обильная еда запрещается. Не разрешается употреблять алкогольные напитки в любом виде и количестве, жирную пищу, сдобу, соленья, копче­ности. маринады, консервы.

Углеводы в диете при панкреатите

В диете больных хроническим панкреатитом несколько уменьшено количество углеводов. Когда было обнаружено усиление амилолитической функции поджелудочной желе­зы при повышенном употреблении углеводов, появились ре­комендации увеличить их количество при хроническом пан­креатите.

Жиры в питании при хроническом панкреатите

Теперь о содержании жира в диете больных хрониче­ским панкреатитом. Если проанализировать все рекомен­дации клиницистов по этому поводу, выявляется четкая тенденция терапевтов, гастроэнтерологов вводить в диету при хроническом панкреатите ниж­нюю границу физиологической нормы жира.

Высокобелковая диета

Химический состав диеты больных хроническим панкреа­титом имеет свои существенные особенности. Прежде все­го — о белковом компоненте диеты. В настоящее время практически нет сомнений и разногласий по поводу количества полноценного белка в питании больных хроническим пан­креатитом.

Лечение хронического панкреатита

Лечение больных хроническим панкреатитом любой фор­мы должно быть комплексным. Все лечебные мероприятия, осуществляемые при хроническом панкреатите, должны быть направлены прежде всего на ликвидацию той причины, которая способствовала возникно­вению и развитию заболевания.