Мальабсорбция

Питание и меню после резекции желудка

Питание после резекции желудка

После резекции желудка нарушаются процессы пи­щеварения и обмена веществ. В тонкую кишку поступает недостаточно обработанная пища, нарушаются процессы образования пищеварительных соков, переваривания и вса­сывания пищевых веществ и двигательная функция желуд­ка и кишечника.

 

Мальабсорбция - симптомы и клиническая картина

Мальабсорбция - или нарушение всасывания может проявляться различными способами, в зависимости от причины, характера и тяжести основного расстройства.
 
Осмотическая нагрузка, возникающая из-за неспособности кишечника поглощать определенные питательные элементы, вызывает симптомы. Иногда продукты пищеварения, производимые бактериальной флорой, также приводят к секреторной реакции кишечника.
 

Понос

Еще о диете и питании после операции на желудке

Желудок после резекции резко уменьшается в размерах. Поэтому пищу следует принимать малыми объемами и часто. Она должна быть хорошо измельченной, не тестоватой, не жирной и содержать умеренно действующие химические побудители. Первые 10 дней следует питаться, как указано для первого периода лечения язвенной болезни.

Лечение синдрома нарушенного всасывания

Синдром нарушенного всасывания, возникающий у боль­ных после тотальной или субтотальной резекции желудка, трудно поддается лечению. Это серьезная проблема совре­менной медицины.

Нарушения обмена веществ при синдроме нарушенного всасывания

При син­дроме нарушенного всасывания изменяется также усвоение витаминов. Это в первую очередь касается витамина А, витаминов группы В. У боль­ных после гастроэктомии синтез витамина РР крайне не­достаточен и в отдаленные сроки. Обмен витаминов С, Э, К подвергается меньшим изменениям по сравнению с дру­гими .

Диетическое лечение синдрома нарушенного всасывания

Одним из серьезных осложнений, возникаю­щих у больных после операций на желудке и особенно после гастроэктомии, является стойкое расстрой­ство питания. При этом иногда отмечается резкое истоще­ние больного с выраженным дефицитом массы. Это ослож­нение может иметь место в любые сроки после операции. По данным разных авторов, потеря массы составляет от 12,8% до 42%. При обследовании больных наблюдается вы­раженное истощение с резким снижением тургора кожи, иногда почти полное отсутствие жирового слоя.


Реклама