Хирургическая операция - обычное явление с возрастом. В вашей жизни вы, скорее всего, сами подвергнетесь операцией или будете ухаживать за кем-то, кто восстанавливается после операции. Ежегодно проводится более 50 миллионов хирургических процедур, и 70% всех операций проводятся пациентами старше 45 лет.
После резекции толстой кишки уменьшаются процессы всасывания воды и формирования каловых масс, синтез некоторых витаминов и распад некоторых ферментов. Процессы всасывания пищевых веществ, которые происходят в тонкой кишке, нарушаются мало.
После резекции желудка нарушаются процессы пищеварения и обмена веществ. В тонкую кишку поступает недостаточно обработанная пища, нарушаются процессы образования пищеварительных соков, переваривания и всасывания пищевых веществ и двигательная функция желудка и кишечника.
До операции что можно есть? Перед операцией необходимо полноценное питание для насыщения организма белками, углеводами, витаминами. В предоперационном периоде назначается до 30 мл жидкости на килограмм массы больного, преимущественно за счет минеральных вод, фруктовых и овощных соков. Энергетическая ценность суточного рациона должна быть 3000 ккал.
Примерная характеристика набора блюд и продуктов для больных, перенесших операцию на желудке (через 6—8 месяцев после операции):
После резекции тонкой кишки у больных нарушается пищеварение и всасывание пищевых веществ, в результате чего развиваются трофические нарушения, исхудание, гиповитаминозы, снижение функции эндокринных желез, нарушение минерального обмена с явлениями ос- теопороза, анемия и др.
Постхолецистэктомический синдром обусловлен особенностями организма больного, связанными непосредственно с произведенной операцией холецистэктомии. Это — спаечный процесс, рубцовые изменения в протоках, подпеченочные абсцессы, образование «ложного желчного пузыря» и т. д. По всей вероятности, только эта группа патологических состояний и должна была бы носить название постхолецистэктомического синдрома. Иными словами, изменения, имеющие место в этой клинической ситуации, действительно связаны с операцией удаления желчного пузыря.
I группа. Постхолецистэктомический синдром, при котором возобновление болей и диспепсических расстройств обусловлено или оставленными во время операции, или вновь образовавшимися после произведенной операции камнями.